Rețetă cartofi gratinați cu mozarella la Breville Air Fryer, friteuză-cuptor cu aer cald by Chef Roxana Blenche

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

keep warm

Calorii

Ingrediente

• 2 cartofi

• 150 g mozarella

• 6-7 felii de bacon

• sare afumată

• piper proaspăt

• busuioc verde

Descriere

Îți plac cartofii gratinați și preferi o rețetă sănătoasă, gătită cu 0 ulei? Chef Blenche a gătit la friteuza-cuptor Breville Air Fryer o rețetă delicioasă și sănătoasă! Pașii mai jos!

Mod de preparare

curățăm cartofii de coajă
îi tăiem în felii subțiri
așezăm feliile în tăviță
în a doua tăviță așezăm câteva felii de bacon
selectăm funcția presetată de Cartofi prăjiți și așteptăm ca cele 30 minute să expire
pregătim straturile pentru cartofi
punem bacon mrunțit peste cartofi
busuioc proaspăt
mozarella mărunțită
mai adăugăm un cartof și încă un strat din ingredientele de mai sus
la final adăugăm moarella
așezăm cartoful în straturi în interior
selectăm iar programul presetat pentru cartofi prăjiți (chips) până se gratinează brânza
așezăm în farfurie cartofii
asezonăm cu sare afumată, piper proaspăt râșnit și frunze de busuioc proaspete

Poftă mare!